Tahin ve pekmez ayrılmaz bir kahvaltı ikilisi olarak sofraları süslüyor. Tahin pekmezi kahvaltı sofralarının ayrılmaz ikilisi olarak sofraları süslüyor.
Annelerin çocuklarına yedirmeye çalıştıkları tahin pekmezinin besin içeriğini biliyor musunuz? Tahin, tek başına tüketilmesi zor olduğu için genellikle pekmezle karıştırılır.
Bu karışımın oranları kişiden kişiye değişir. Bu karışımı beğendiyseniz, oranını beğeninize göre ayarlayabilirsiniz. Kesin oranlar yoktur.
Tahin ve pekmez karışımı tipik olarak %25 tahin ve %75 pekmez olarak ayarlanır. Böylece tahin için terazi, pekmez için terazi olarak kurabilirsiniz. Tahin, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir.
Bu doymamış yağlar kalp sağlığı için oldukça faydalıdır. Ayrıca beyin hücreleri için şifa ve koruma sağlar.
Tahin protein açısından zengindir. Protein kas yapımında çok etkilidir. Sindirim sistemi için de faydalıdır.
Özellikle okul çağındaki çocuklar için gelişim enerjisi çok önemlidir. Bunu tahin ve pekmezin en doğal hali ile başarabilirsiniz. Pekmez, kansızlığı önlemede ve kemik gelişiminde etkili olan yüksek oranda demir ve kalsiyum içerir.
Hin Pekmezi sofralarda yer alan besinlerden biridir. %20 kalori, %43 protein, %95 karbonhidrat ve 6 yağ içerir. Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek, aşırı yemek kilo problemlerine yol açabilir.
